Forni rotativi termoventilati

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Principali caratteristiche costruttive:

Utilizzo: Forni elettrici utilizzati principalmente per pizzeria e gastronomia. Temperatura massima di cottura 400°C. Possono essere sovrapponibili fino ad un massimo di 3 elementi.

Facciata e pannelli esterni: La facciata, la struttura portante ed il rivestimento esterno sono interamente in acciaio inox. La porta frontale facilita l'accesso per l'ordinaria manutenzione ed è dotata di vetro di ispezione. Le gambe sono montate su di ruote piroettanti dotate di freno.

Isolamento: L'isolamento garantisce un elevato potere termico.

Nastro trasportatore: Il nastro trasportatore in acciaio inox è dotato di dispositivo per il tensionamento continuo della rete, larghezza 560mm.

Camera di cottura: In acciaio inox dotata di resistenze corazzate.

Quadro elettrico: doppio termostato di serie, a richiesta scheda digitale con 29 programmi.